Conhecida por ajudar no tratamento de epilepsia e outras doenças, a dieta cetogênica apresenta bons resultados aos indivíduos que a praticam. Dieta Cetogênica: um guia completo emagrecer rápido.
Além de seus benefícios no controle de algumas doenças como convulsões, epilepsia e diabetes tipo 2, a dieta cetogênica facilita também a perda de peso. Sua principal característica é a redução das quantidades de carboidratos consumidas, e em troca o aumento de alimentos ricos em gorduras do bem.
Assim, por conta desses detalhes, ela é uma dieta difícil de ser seguida. Já que restringe o consumo de carboidratos em no máximo 50 gramas por dia. O que para muitos, é um grande sacrifício.
Mas, calma, não se assuste! Essas quantidades dos alimentos variam de acordo com o objetivo de cada pessoa e também com o tempo que ela pretende fazer a dieta.
Confira aqui nossas dicas para seguir firme na dieta cetogênica.
Conheça mais sobre a dieta cetogênica:
Já dissemos que essa dieta é conhecida por reduzir a quantidade de carboidratos presente na alimentação. E mais do que isso, há o aumento do consumo de proteínas e gorduras!
Mas, como isso afeta o nosso organismo a ponto de nos fazer emagrecer?
É simples, os carboidratos são “digeridos” e se transformam em açúcares no nos corpo. Esse açúcar é a principal fonte de energia dele.
Então, se reduzimos a quantidade de carboidratos da alimentação, o corpo precisa buscar outra fonte de energia para continuar funcionando corretamente. E a próxima opção dele, é justamente a gordura.
O nosso corpo passa então a “queimar” o estoque de gordura que estava armazenado nele, para poder sobreviver, e assim inicia o processo de emagrecimento. Incrível, não é mesmo?
Todo esse processo de “quebra” de gorduras para produção de energia para as funções vitais do nosso corpo formam vários subprodutos, e dentre eles temos os corpos cetônicos. Por isso o nome dessa dieta: cetogênica!
Quantidades permitidas de cada macronutrientes na dieta cetogênica:
Vamos falar agora sobre as porções de cada macronutriente que devem ser consumidas na dieta cetogênica, se você quiser perder peso.
Antes de iniciar qualquer dieta para emagrecer, você deve consultar a tabela nutricional dos alimentos para emagrecer, clicando aqui. Com ela você consegue contabilizar as calorias e quantidades de nutrientes, vitaminas e minerais que cada alimento possui.
Lembrando que macronutrientes são os carboidratos, proteínas e carboidratos. Eles devem estar presentes em todas as rotinas alimentares, em maior ou menor quantidade.
Recomendações dos macronutrientes na dieta cetogênica:
- Carboidratos: até 10% do total de calorias da dieta;
- Gorduras: até 75% do total de calorias da dieta;
- Proteínas: no máximo 25% do total das calorias da dieta.
Se você está preocupado com a contagem de calorias, pode usar a tabela nutricional dos alimentos ou seguir essa dica que daremos agora.
Comparando 1 grama de cada macronutriente com as calorias temos que em 1 grama de carboidrato fornece 4 calorias para nossa alimentação, a mesma proporção vale para as proteínas, em que 1 grama fornece 4 calorias e as gorduras são bem mais energéticas, fornecendo em 1 grama aproximadamente 9 calorias.
Alimentos permitidos e proibidos na dieta cetogênica para emagrecer:
Agora que você já entendeu como essa dieta funciona, como devem ser as proporções dos macronutrientes e também que ela de fato dá resultado, vamos a outra parte bem importante. Entender quais são os alimentos permitidos e os proibidos para você perder peso rápido.
Aqui você verá a lista desses alimentos que são benéficos e prejudiciais à dieta cetogênica para emagrecer. Temos uma lista completa e detalhada dos alimentos dessa dieta, clique aqui.
Outro ponto bem importante é quem pode fazer a dieta cetogênica para perder uns quilinhos extras. Temos uma matéria aqui no blog que te explicará tudo, está bem aqui, basta clicar e ler tudo.
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